ÉTATS DE SPLENDEUR
Au milieu des collines du sud de Charlevoix, dans la magnifique ville de La Malbaie, une ferme prodigieuse fait sonner la peau de son tambour encore une fois. Un savant éleveur de veau de la région développe depuis quelques années un nouveau modèle régional de production durable et locale et de mise en valeur du…
Plusieurs le savent déjà: le Québec fournit environ les trois quarts de la production mondiale de sirop d’érable. Cette année, l’entaillage a débuté très tôt, grâce à l’hiver court ayant déjà entamé sa fonte dès la mi-février. Rares sont les années où la saison des sucres se poursuit au delà du début du mois d’avril.…
PALMARÈS DE LA TABLE DU RÉVEILLON 2023-2024 Voici enfin arrivé la période des Fêtes 2023-2024! Un temps pour tous, ceux et celles qui le veulent bien, même celles et ceux qui travaillent le 25 décembre et le 1er janvier, même les personnes seules, pour accueillir la nouvelle année. Cette période qui, comme dans la…
Les berbères vivent au Maroc depuis plus de 3000 ans. Les tapis berbères, également connus sous le nom de tapis de laine berbère, sont des produits emblématiques de la culture berbère. Ces tapis sont faits à la main par des femmes berbères au Maroc. Les motifs et leur signification font partie de la tradition berbère.…
Ce matin je sais que je dois accompagner mon père en voiture, qui veut s’assurer que ses différents oiseaux animés dans le rayon autour des terres de chasse y sont toujours. Il y a parfois des besoins de libérer un grand nombre de ces oiseaux tels que des cailles ou des faisans pour assurer leur…
La Splendeur est une truffe bien grasse poussant sous le pied d’un vieux chêne sans que personne ne s’en doute. Les passants qui empruntent le chemin sur le bord duquel est cet arbre, n’ont aucune idée de ce qui croît sous leurs pieds. Telle est aussi la réalité de tout individu aujourd’hui qu’il soit passant…
Le traffic, le sel, le déneigement, la sloche, le vent froid et autres inconvénients, l’hiver a un petit côté pénible pour plusieurs citadins du Québec. Il existe pourtant une manière pour apprivoiser l’hiver nordique: l’embrasser. Si le ski alpin et le snowboard sont des sports des plus excitants, leur coût peut être perçu par certains…
Safi est l’une des plus anciennes villes du Maroc et de l’Afrique du Nord (la date de fondation est malheureusement inconnue). Certains historiens ont parlé des Phéniciens et des romains de la région, mais sans aucune preuve précise. Dès le XIIè siècle, Safi s’est forgée un savoir-faire et une réputation hors-pair grâce à la production de qualité…
Le camping comme une technique de bien-être Nous vivons dans une époque de formidable révolution technologique, projetant l’humanité dans de nouveaux horizons, de manière constante. Dans ce contexte où de nouvelles opportunités techniques se présentent, il est de plus en plus possible de traduire des contraintes physiques en possibilités permises par le monde virtuel. Dans…
Le Maroc, pays aux mille couleurs et aux épices encore plus nombreuses. La diversité du Maroc recèle de nombreux secrets liés à tous les aspects de la vie quotidienne. L’un de ces joyaux cachés est le savon noir marocain (Savon Beldi). Cette substance est réputée pour ses bienfaits beauté car son utilisation permet de nourrir et de…
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