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Le défi 100% local: nourrissez votre région en vous nourrissant d’elle. (avec concours recette régionale)

Le défi 100% local a lieu à chaque mois de septembre au Québec, dans chacune de ses régions. Plus que du simple marketing, il s’agit ici d’un véritable effort de mobilisation générale de la population. États de Splendeur met la main à la pâte en organisant un concours de recettes régionales. Émilie Desharnais Depuis 1995,…