Héritage de la période de la Grande Dépression, le marché Atwater est l’un des trois plus importants et classiques marchés publics de Montréal encore en activité. Il dessert le quartier Saint-Henri ainsi que le Centre-Sud de Montréal depuis cette époque sans avoir cessé son activité. Depuis de multiples décennies, il fait partie du décor du…
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Palmarès de la table du réveillon 2021-2022
PALMARÈS DU RÉVEILLON 2021-2022 2021 tire à sa fin, et plusieurs se demandent de quelle manière garnir les tables des réveillons qui ornent le passage vers la nouvelle année. Tout au long de cette dernière année, de nombreux producteurs régionaux d’à travers le Québec ont fait preuve de résilience et d’ingéniosité pour livrer leurs…
Radio E.D.S. Émission #3: Chef David Vinas
La troisième émission de la nouvelle mouture de RADIO EDS, reçoit le chef David Vinas, de Magog, Québec, Canada, pour nous parler de son appréciation de la production agro-alimentaire de sa région: les Cantons de l’Est, appelée aussi l’Estrie. Directeur du Marché Public e Magog, ce chef a sa région a cœur. Il s’est entretenu…