La troisième émission de la nouvelle mouture de RADIO EDS, reçoit le chef David Vinas, de Magog, Québec, Canada, pour nous parler de son appréciation de la production agro-alimentaire de sa région: les Cantons de l’Est, appelée aussi l’Estrie. Directeur du Marché Public e Magog, ce chef a sa région a cœur. Il s’est entretenu avec RADIO EDS pour nous en faire un bref survol.

La Chronique Fantomatique traitera ensuite d’une célébrée mais désormais regrettée pâtisserie de la région de la métropole, et du vide qu’a causé sa disparition. Merci de nous laisser tout commentaire ou question que vous avez par rapport à l’émission à info@etatsdesplendeur.com ou dans les commentaires ci-dessous.